العديد من العوامل تتضافر لشرح وتفسير لماذا نشعر بالجوع أوقات فراغنا، لعل أبرزها أن الجوع ليس جوعا واحدا، وشعورنا بالرغبة في الأكل ليس شعورا جسديا، فعند شعورنا بالضجر ليست المعدة هي من يطلب الطعام، وإنما الدماغ.صحيفة "لوفيغارو" الفرنسية أثارت هذا الموضوع، وأخذت رأي خبيرتين في التغذية لتفسير هذه الرغبة التي تنتابنا وقت الفراغ في قضم قطعة من الجبن أو الخبز أو أي شيء آخر.وقالت الخبيرة إليزابيت ميلارا إن عدة عناصر تتضافر لتفسير هذه الظاهرة، مشيرة إلى أن الدماغ هي من يطلب الطعام وقت الفراغ أو الشعور بالملل والضجر.وتقدم ميلارا تفسيرا آخر لقضم الطعام أمام الشاشة، معتبرة أنه نوع من دمج لذة تناول الطعام مع لذة المشاهدة، مضيفة أن الأكل العاطفي -كما تسميه- يزداد بفعل الثقافة، مثل التربية في أسرة تعبر عن الحب بتقديم الطعام.بدورها تقول خبيرة التغذية فلورانس واكسين إن الدماغ يحاول ملء الفراغ والإحساس بالملل جسديا، وبالتالي تكون الوجهة هي الطعام باعتباره مسكنا.
رابط المحتـوى
http://almustakbalpaper.net/content.php?id=46712
عدد المشـاهدات 727 تاريخ الإضافـة 19/11/2018 - 06:47 آخـر تحديـث 27/03/2024 - 21:52 رقم المحتـوى 46712