يعتبر البصل واحد من أكثر أنواع الخضراوات شهرة حول العالم، وهو محبوب جدًا من قبل البالغين، فما تعرف عن فوائد البصل الأحمر؟

يحتوي البصل الأحمر على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة المختلفة مقارنة بالأنواع الأخرى من البصل بالإضافة إلى الكبريت، وهذا يعني أن له العديد من الفوائد الصحية المختلفة، إليك التفاصيل:

1- خفض خطر الإصابة بالالتهابات

من أهم فوائد البصل الأحمر أنه يساعد في خفض خطر الإصابة بالالتهابات المختلفة في الجسم وذلك بسبب احتواءه على مضادات الأكسدة.

حيث تعمل مضادات الأكسدة على حماية الجسم والخلايا من الإصابة بالأنواع المختلفة من الالتهابات.

2- التقليل من مستويات الكوليسترول المرتفعة

يساعد إدراج البصل الأحمر ضمن النظام الغذائي الخاص بك في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة.

إذ أن مركبات الكبريت التي يحتوي عليها البصل تلعب دورًا في خفض الكوليسترول السيء والدهون الثلاثية، إضافة إلى تعزيز مستويات الكوليسترول الجيد.

3- تعزيز مستويات كريات الدم الحمراء

تناول البصل من شأنه أن يساهم في تحسين عملية انتاج كريات الدم الحمراء السليمة في الجسم، بالتالي تعزيز مستوياتها.

هذا الأمر من شأنه أن يحسن من جودة استخدام الأكسجين في الجسم.