كشفت دراسة علمية حديثة، أن تناول الموز يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية لدى النساء، بعد انقطاع الطمث بنسبة 25بالمئة ، حيث انه من أكثر الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم.
ولتأكيد نتائج الدراسة، حلل الباحثون بيانات 90137 من النساء بعد سن اليأس، كانت تتراوح أعمارهن ما بين 50 و 79، واستمرت فترة الدراسة لمدة 11 عاما، ودقق الباحثون النظر في مقدار البوتاسيوم الذي قمن باستهلاكه، وإذا ما أصبن بالجلطات أو توفين أثناء الدراسة.ووجد الباحثون أن النساء اللاتي تناولن معظم الأطعمة التي تحتوي البوتاسيوم، كُن أقل عرضة للمعاناة السكتة الدماغية بشكل عام بنسبة 12بالمئة ، وكشفوا ان ً تناول هذه الأطعمة اسهم فى خفض ضغط الدم المرتفع بنسبة 27بالمئة ، وكما انخفضت فرص حدوث الوفاة المبكرة لهم بنسبة 10بالمئة .وأشارت المشرفة الرئيسة على الدراسة سيلفيا سمولر، من كلية ألبرت أينشتاين للطب في نيويورك، أن النتائج تشير إلى أن النساء بحاجة إلى تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مضيفة انه البوتاسيوم لا يتوفر بنسب عالية فى الوجبات السريعة، وبعض الأطعمة التى تحتوي على البوتاسيوم تشمل البطاطا البيضاء والحلوة والموز والفاصوليا البيضاء.