يصعّب ألم المفاصل أبسط الأنشطة والتحرّكات على الإنسان كالطبخ مثلاً أو حتى انتشال القلم من على الأرض. وفي حين لا يمكن التخلّص من ألم المفاصل نهائياً، بإمكانك على الأقلّ، تجنّب تناول هذه الأطعمة الثلاث التي يتحدّث عنها باحثو موقع prevention والتي تسبب ألم المفاصل:
• البندورة: حتى لو تُعتبر البندورة من الأطعمة المضادة للالتهابات، فإنها تسبب ألم المفاصل لمن يعاني من نوع معيّن من الأرتروز (مرض النقرس). يشير الباحثون أنّ البندورة ترفع من نسبة حامض اليوريك في الدم، مما يسبب مرض النقرس لمن هو غير مصاب به.
• الذرة،دوارالشمس،القرطم،زيتفولالصويا،وبذرةالقطن: قد تكون تكثر من تناول الأوميغا 6 دون أن تنتبه لذلك، وهو متواجد في زيت فول الصويا، ويُستخدم في كلّ الأغذية والأطعمة المعلّبة في المتاجر.
• المشروبات الغازية: لا تعرّضك المشروبات الغازية لخطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية فقط، إنّما تسبب آلام المفاصل أيضاً، لأنه بحسب استهلاك السكر يؤدي إلى إفراز السيتوكينات التي تسبب الالتهابات. وينصح المعهد الوطني الأميركي للمفاصل والأمراض الجلدية باتباع
• تناول الملح والسكر والدهون باعتدال، وإدخال الخضروات والفاكهة والحبوب إلى النظام الغذائي.• تناول الفيتامينات والمعادن، ولا سيّما منها الكالسيوم.