قال اختصاصي التغذية الايراني، محمد آذرفر، ان تناول بعض الفواكه يلعب دوراً هاماً في حرق الدهون والتخسيس ، موضحا بعض خصائصها.وقال آذرفر، أخصائي التغذية والانظمة الغذائية العلاجية، قال في حوار مع وكالة أنباء فارس حول الثمار التي يمكن أن يساعد تناولها على التخسيس ومنها التوت الازرق  Blueberry هي واحدة من الفواكه الحارقة للدهون والتي تساعد على التخسيس كما ان تناولها يؤدي الى انخفاض مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية. واضاف، إنه وفقاً لنتائج دراسة إذا تم تناول هذه الفاكهة يوميا فان 2٪ من الدهون ستزول من الجسم موضحا، إن السبب في ذلك يعود الى ارتفاع مستوى مضادات الأكسدة في الفاكهة، ما يؤدي إلى القضاء على سموم الجسم والسمنة والوقاية من المشاكل الصحية.

واشار اختصاصي التغذية إلى دور جوز الهند في حرق الدهون ، قائلاً إن حامضا دهنيا يسمى تري غليسيريد موجود في جوز الهند، ما يؤدي إلى زيادة عملية التمثيل الغذائي في الجسم  بنسبة 30٪ ، ويمكن استخدامها بدلاً من الوجبات الخفيفة.