أظهرت دراسة أجريت بتكليف من منظمة الصحة العالمية أن تناول الألياف بكثرة، خاصة الموجودة في الحبوب الغذائية وفي الفول السوداني والبقوليات، يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والموت ... اقرأ المزيد
يمكن لأجزاء بعينها من مخ الإنسان أن تتقلص عند زيادة وزنه بشكل كبير، حسب ما قاله باحثون من بريطانيا. وبرهن الباحثون من خلال دراستهم التي نشروا نتائجها أمس ... اقرأ المزيد
تمثل المخللات جزءاً لا يتجزأ من المأكولات التي يُعرف بها المطبخ التركي. كما أنه من المعروف أن كوباً من «ماء المخلل» يشكل ترياقاً طبيعياً وسريعاً لأشد أنواع الصداع ... اقرأ المزيد
توجد أنواع عديدة من الحميات الغذائية، وتظهر بين الحين والآخر وصفات جديدة لمساعدة الناس على ضبط نظمهم الغذائية. ونشرت شركة US NEWS and World Report قائمة بأفضل الوصفات ... اقرأ المزيد