صحيفة المســتقبل العـراقي

التصنيف: تسالي

  • 50 عاماً من النحت على بذور الخوخ

    أمضى رجل صيني 50 عاما لصنع مجسمات فنية صغيرة باستخدام بذر ثمرة الخوخ.فقد قام هو يينغ سونغ من تونغكسيانغ شرق الصين، بنحت بذور الخوخ منذ سن المراهقة، حيث تعتمد قريته تقليدا يتمثل في إهداء الأطفال قلوب الخوخ من أجل طرد الأرواح الشريرة.
    وقد استلهم سونغ حبه للنحت على بذور الخوخ من عمه، ورغم بلوغه سن 66 عاما واستغراقه خمسة عقود في النحت، إلا أنه ما يزال يحافظ على قوته.
    وقال سونغ إنه تمكن حتى الآن من صنع أكثر من ألف منحوتة صغيرة على شكل سلال وقوارب وأقداح شاي وأحذية، مستوحاة من الثقافة المحلية ومن نمط الحياة اليومية في المنطقة التي يقطنها.ويعمل سونغ على تعليم فنه للطلاب الصغار في السن، لتعزيز مهاراتهم، خاصة وأن أعماله تعتبر الآن من التراث غير المادي للمدينة.ويعتقد أن هذه الحرفة تعود إلى عهد أسرة مينغ بين 1368 و1644.

  • تغسل يديها 50 مرة يومياً

    بسبب خوفها من انتقال الجراثيم اليها أصيبت فتاة بريطانية بمرض الوسواس القهري الذي يدفعها إلى غسل يديها خمسين مرة في اليوم.
    وتعاني سيري بامفري (17 عاماً) من الوسواس القهري الذي يؤثر على سلوكها وأفكارها بشكل سلبي.
    وقد بدأت علامات الوسواس القهري تظهر على سيري عندما كانت طفلة حيث كانت ترتب أقلامها بحسب اللون والطول، وإن كان أحد الأقلام في غير محله تشعر بالانزعاج.وفي وقت لاحق أصبحت أفكار سيري تتركز على مسألة النظافة، حيث كانت تخشى من الأوساخ لدرجة أنها إن رأت أوساخاً أثناء مرورها في الشارع تهرع للاغتسال في منزلها على الفور، ووصل بها الأمر لأن تغسل يديها 50 مرة في اليوم في بعض الأحيان.

  • من نوادرالعرب

    حسين الساعدي
    الجارية والغلام :- 
    تزوج شيخ من الأعراب جاريةً من رهطه ، وطمع أن تلد له غلاماً فولدت له جارية ، فهجرها وهجر منزلها وصار يأوي إلى غير بيتها ، فمر بخبائها بعد حول وإذا هي تُرَقِّص بُنَيَّتَها منه وهي تقول : ما لأبي حمزة لا يأتينـا يظل في البيت الذي يلينا ،غضبان أن لا نلد البنينا تالله ما ذلك في أيدينــــا 
    وإنما نأخذ ما أعطينا ،فلما سمع الشيخ الأبيات مَرَّ نحوهما حتى ولج عليهما الخباء وقبل بُنيّتها وقال : ظلمتكما ورب الكعبة .
    أصناف النساء :-
    سأل المغيرة بن شعبة وهو والي الكوفة أعرابياً رآه في الطريق فقال له : ماذا تعرف عن النساء ؟ 
    قال الأعرابي : النساء أربع مربع ، وجمع يجمع ، وشيطان سمعمع ، وغل لا يخلع !! ..قال المغيرة : فسرها لي .. 
    قال : أما أربع المربع : إذا نظرت إليك سرتك ، وإذا أقسمت عليك برَّتك ، وأما التي جمع يجمع : فالمرأة تتزوجها ولا نسب لك فتجمع نسبك إلى نسبها ، وأما الشيطان السمعمع : النائحة في وجهك إذا دخلت ، والمولولة في أثرك إذا خرجت ، وأما الغل الذي لا يخلع : فالزوجة الخرقاء الذميمة التي قد نثرت بطنها وولدت لك ، فإن طلقتها ضاع ولدك ، وإن أمسكتها فعلى جذع أنفك ..! 
    فقال له المغيرة : بل أنفك أنت !

  • اصابع الكنافة المحشية

    المقادير:
    نصف كيلو كنافة شرائح طوليه وليست مفروكه
    3 ملاعق كبيره زبدة المراعي
    ربع كوب زيت ذره
    للحشوة:
    علبة معجون تمر
    كوب مكسرات مفرومه
    للشربات:
    كوب ماء
    كوب سكر
    عصير ليمون
    طريقة تحضير اصابع الكنافة المحشية
    ١. نضع الزبده على الزيت ونضعها على النار لتذوب الزبده مدة دقيقه ثم نتركها جانبا.
    ٢. نرش نص كميه من الزبده والزيت على الكنافه لتصبح طريه ونقوم بتقليبها بيدينا.
    ٣. نأخذ كميه صغيرة من الكنافه تكفي لعمل اصبع واحد ونقوم بفردها وكانها ورقة ملفوف ونضع بها قليل من حشوة معجون التمر المخلوط بالمكسرات المفرومه ونقوم بلف الكنافه بحرص مع الضغط عليها حتى لا تفك ليتشكل اصبع، وهكذا حتى انتهاء الكميه.
    ٤. نضع ما تبقى من الزيت والزبده فى قدر على النار حتى يسخن ونقلي بها اصابع الكنافه على نار هادئه ثم نخرجها بعد ان تصبح ذهبية اللون.
    ٥. نكسب عليها الشربات وهي ساخنه.
    ٦. لتحضير الشربات نضع الماء والسكر في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر لمدة 5 دقائق ثم على نار هادئة لمدة 10 دقائق ونضيف عصير الليمون لمدة دقيقة ونطفئ النار.

  • فوائد الطرخون

    • ÍãÖ ÇáÊäíß .
    • ÇáßæãÇÑíäÇÊ .
    • ÇáÝáÇÝæäíÇÊ .
    • ÇáÏåæä .
    • ÇáÏåæä ÇáãÔÈÚÉ .
    • ÇáßÑÈæåíÏÑÇÊ .
    • ÇáÇáíÇÝ .
    • ÇáÈÑæÊíäÇÊ .
    • ÇáÇíÌíäæá .
    • ãÓßä áÂáÇã ÇáÇÓäÇä .
    • ãÞÇæã ááÈßÊíÑíÇ .
    • ãÏÑ ááÍíÖ .
    • ãäÔØ ááßÈÏ .
    • ãÏÑ ááÍáíÈ .
    • ØÇÑÏ ááÛÇÒÇÊ .
    • ãÏÑ ááÈæá .
    • ãäÔØ æãäÈå ááÌåÇÒ ÇáåÖãí .
    • íÓÇÚÏ Úáì Çáäæã .
    • íÞÇæã ÇáÊÓãã ãä ÇáÝØÑíÇÊ æÇáãíßÑæÈÇÊ .
    • ÝÇÊÍ ááÔåíÉ .

  • أعداد الأشجار على الأرض

    أكد علماء في دراسة جديدة أن البحوث السابقة التي أجريت على الأشجار الموجودة على كوكب الأرض، قللت من أعدادها بشكل كبير لا يتناسب مع الواقع.وقدر التقرير الصادر عن جامعة «ييل» أن هناك أكثر من 3 تريليونات شجرة في جميع أنحاء العالم، أي حوالي 8 أضعاف التقديرات السابقة.ومع ذلك، أشار الخبراء إلى أن مخاطر إزالة الغابات لا تزال تشكل تهديدا كبيرا، خاصة مع فقدان سكان كوكب الأرض أكثر من 15 مليار شجرة كل عام.وأضاف العلماء أيضا أن عدد الأشجار على كوكب الأرض قد انخفض إلى النصف تقريبا، منذ بداية الحضارة الإنسانية، أي أنه منذ حوالي 11700 سنة انخفض إجمالي عدد الأشجار على ظهر كوكب الأرض بنحو 46%، على حسب تقديرات العلماء.وجمع الباحثون بيانات الدراسة الجديدة عن أعداد الأشجار في أكثر من 400 ألف بُقعة من جميع قارات كوكب الأرض باستثناء القارة القطبية الجنوبية.

  • متنزهات للمصابين بالحساسية

    قررت إسبانيا إنشاء متنزهات لا تسبب الأشجار والنباتات المزروعة فيها الحساسية، وبالتالي يمكن لكافة الذين يعانون منها التجول فيها.
    قسم الخبراء الأشجار والنباتات الى ثلاث مجموعات، لكي يتمكن الذين يعانون من الحساسية التجول في هذه المتنزهات دون ان يصيبهم أي ضرر. وقد أعلنت البروفيسورة بالوما كارينانس من جامعة غرينادا، ان زملاءها يعملون حاليا على تصميم هذه المتنزهات.
    يذكر ان مدينة غرينادا عاصمة الأندلس، تقع في منطقة جبلية، حيث ستزرع في هذه المتنزهات أنواع الأشجار والنباتات التي لا تسبب الحساسية. هذه المتنزهات ستساعد المصابين بالحساسية خاصة والناس عموما على تنفس هواء نقي غني بالأوكسجين، الذي سيساعد في تنشيط وظائف الدماغ ويحسن عمل القلب والأوعية الدموية.

  • من نوادرالعرب

    ÍÓíä ÇáÓÇÚÏí
    • ÌÇÁ ÑÌá Åáì ÇáÔÚÈí – æßÇä Ðæ ÏÚÇÈÉ – æÞÇá :
    ÅÐÇ ÃÑÏÊ Ãä ÃÓÊÍãø Ýí äåÑ Ýåá ÃÌÚá æÌåí ÊÌÇå ÇáÞÈáÉ Ãã ÚßÓåÇ¿ 
    ÞÇá: Èá ÈÇÊÌÇå ËíÇÈß ÍÊì áÇ ÊÓÑÞ !
    ÜÜ æÓÃáå ÍÇÌ: åá áí Ãä ÃÍß ÌáÏí æÃäÇ ãÍÑã ¿ 
    ÞÇá ÇáÔÚÈí: áÇ ÍÑÌ.
    ÝÞÇá Åáì ãÊì ÃÓÊØíÚ Íß ÌáÏí ¿ 
    ÝÞÇá ÇáÔÚÈí: ÍÊì íÈÏæ ÇáÚÙã .
    •  ÏÎá ÚãÑÇä Èä ÍØÇä íæãÇð Úáì ÇãÑÃÊå , æ ßÇä ÚãÑÇä ÞÈíÍ ÇáÔßá 
    ÐãíãÇð ÞÕíÑÇð æ ßÇäÊ ÇãÑÃÊå ÍÓäÇÁ ÝáãÇ äÙÑ ÅáíåÇ
    ÇÒÏÇÏÊ Ýí Úíäå ÌãÇáÇð æ ÍÓäÇð 
    Ýáã íÊãÇáß Ãä íÏíã ÇáäÙÑ ÅáíåÇ
    ÝÞÇáÊ : ãÇ ÔÃäß ¿ 
    ÞÇá : ÇáÍãÏ ááå áÞÏ ÃÕÈÍÊ æÇááå ÌãíáÉ 
    ÝÞÇáÊ : ÃÈÔÑ ÝÅäí æ ÅíÇß Ýí ÇáÌäÉ !!! 
    ÞÇá : æ ãä Ãíä ÚáãÊ Ðáß ¿¿ 
    ÞÇáÊ : áÃäß ÃõÚØíÊ ãËáí ÝÔßÑÊ ,
    æ ÃäÇ ÃõÈÊáíÊ ÈãËáß ÝÕÈÑÊ ..
    æ ÇáÕÇÈÑ æ ÇáÔÇßÑ Ýí ÇáÌäÉ.

  • سلطه فواكه بالكريما

    المقادير:
    1 علبه اناناس معلب
    1 تفاحه
    1 كيوي
    1 كوب مقطع فراوله
    1 كوب مقطع عنب
    نصف كوب مقطع مشمش
    كريمه للزينة، حسب الحاجة 
    مقادير صوص الفراوله:
    6 حبات فراوله مقطعه
    2 ملعقه كبيره سكر
    قليل من الما او عصير الاناناس
    طريقة تحضير سلطه فواكه بالكريما
    ١. نحضر سلطانيه ونقوم بتقطيع الفواكه الي قطع صغيره ونلخبطها مع بعض ونضعها في السلطانيه ونضيف عليها عصير الاناناس وتترك جانبا.
    ٢. نقوم بتحضير صوص الفراوله بوضع الفراوله في نار هادئه مع السكر وربع كوب من عصير الاناناس المعلب او الما
    ٣. ثم نحضر كاسات التقديم، نضع في اسفل الكاس ملعقه صغيره من الكريمه ثم نضع خليط الفواكه في كل كاس ونصب قليل من العصير المتبقي ثم تزين بالكريمه واخيرا صوص الفراوله.

  • فوائد الشفلح

    1. ãÖÇÏÇÊ ÇáÃßÓÏÉ :
    ÝÇßåÉ ÇáÔÝáÍ ÛäíÉ Ýí ãÑßÈÇÊ ÇáÝáÇÝæäæíÏ ÈãÇ Ýí Ðáß ÑæÊíä æßíÑÓíÊíä ¡ ßá ãä åÐå ÇáãÑßÈÇÊ åí ãÕÇÏÑ ÞæíÉ ãä ãÖÇÏÇÊ ÇáÃßÓÏÉ ¡ æãä ÇáãÚÑæÝ Ãä ÇáãæÇÏ ÇáãÖÇÏÉ ááÇßÓÏÉ áãäÚ ÇáÌÐæÑ ÇáÍÑÉ ¡ ÇáÊí íãßä Ãä ÊÓÈÈ ÃãÑÇÖ ÇáÓÑØÇä æÇáÌáÏ ÐÇÊ ÇáÕáÉ
    2. ãÍÊæì ÇáãÚÇÏä :
    ÝÇßåÉ ÇáÔÝáÍ ÊÍÊæí Úáì ãÚÇÏä ãËá ÇáÍÏíÏ æ ÇáßÇáÓíæã æÇáäÍÇÓ æãÓÊæíÇÊ ÚÇáíÉ ãä ÇáÕæÏíæã ÊÞæã ÈÝÚá ÇáÇÊí :
    – íÓÇÚÏ ÇáßÇáÓíæã Ýí ÈäÇÁ ÚÙÇã ÞæíÉ æÃÓäÇä
    – ÇáäÍÇÓ íÊÍÏ ãÚ ÈÑæÊíäÇÊ ãÚíäÉ áÇäÊÇÌ ÇáÇäÒíãÇÊ ÇáÊí Êßæä ÈãËÇÈÉ ÍÇÝÒ áãÓÇÚÏÉ ÚÏÏ ãä æÙÇÆÝ ÇáÌÓã
    – ÇáÍÏíÏ íÓÇÚÏ ÇáÚÖáÇÊ Úáì ÊÎÒíä æÇÓÊÎÏÇã ÇáÃæßÓÌíä . æåæ ÌÒÁ ãä ÇáÚÏíÏ ãä ÇáÅäÒíãÇÊ ÇáÊí ÊÓÇÚÏ ÇáÌÓã Úáì åÖã ÇáØÚÇã.