طور باحثون أميركيون عقارا لعلاج السمنة يحتوي على مادة «كابسايسين» التي توجد في الفلفل الحار الطعم، أدى إلى خفض الوزن على المدى الطويل وحسن عملية التمثيل الغذائي.
وأجرى الباحثون في كلية الصيدلة بجامعة وايمنونغ تجارب على فئران الاختبار، أطعمت غذاء عالي الدهون. وأُعطيت الفئران عقار «ميتابوسين» المصمم خصيصا لإفراز مادة «كابسايسين» ببطء خلال اليوم، بحيث يؤدي عمله في مكافحة السمنة من دون أن يقود إلى حدوث التهابات أو أي أعراض سيئة أخرى. وحذر العلماء من تناول الأفراد للفلفل الحار في الغذاء للحد من السمنة لأن الكثير من مادة «كابسايسين» الموجودة فيه لا يمتص من قبل الجسم.
