يستهلك سكان العالم يوميا أكثر من ملياري فنجان قهوة ما ينتج عنه ستة ملايين طن من المخلفات المطحونة بحسب تقديرات مجلة «فود أند بيوبروسيس تكنولوجي».

ولا يتم استغلال مخلفات البيئة بشكل جيد، بالرغم من أن تجارة القهوة تأتي في المرتبة الثانية بعد النفط، حسب المجلة.

ويشير تقرير نشره الموقع الإلكتروني للمنتدى الاقتصادي العالمي إلى أنه هناك فرصة متاحة لاستثمار مخلفات القهوة في خمسة استخدامات ضمن «الاقتصاد الدائري» الذي يهدف لتحقيق الاستدامة الشاملة.

الوقود الحيوي

يمكن استخراج زيوت مختلفة من مخلفات القهوة واستخدامها في الوقود الحيوي.

الوقود الحيوي ينتج بعد خلط مخلفات القهوة مع سوائل كيميائية، وتكريرها لاستخلاص الوقود النظيف.

وأجريت تجربة من قبل «دنكان دوناتس» / (Dunkin Donuts) حيث جعلت منزلا صغيرا يعمل اعتمادا على الوقود الحيوي المستخلص من القهوة.

ثانيا: قوالب التدفئة

 يمكن استخدام مخلفات القهوة في التدفئة بدلا من الأخشاب، إذ أنها تنتج حرارة أكثر بنسبة 20 في المئة من الخشب الجاف، بالإضافة إلى أن الانبعاثات الناتجة عن عملية الحرق أقل من الخشب.